Padepokan IM Gunung Salak

Tip: disini hampir pasti waiting list kalau weekend, oke yang akan cepet2 nir- kesini. 

IBC itu family resto andalan, rasanya cocok buat lidah sarwa orang, tapi aku acap merasa cabang yang di alsut agaknya ga seenak cabang yang batu tulis sih. Pas makan juga di sana, bener aja kualitas kok tambah berkurang ya.... 

Yang kita pesen:

- Nasi Liwet

Ini menu andalan wajib pesen banget. Nasi gurih pake toge sereh teri salam dsb, kaya nasi kuning uduk tapi minus santen. Cuma kemarin sayangnya nasinya kok empuk banget dan rasanya terlalu hambar, kurang gurih dan kurang asin 

 - Gurame Pesmol

Menu satu berulang yang wajib dipesen, entah gurame atau nila tapi pastinya bumbu pesmol. Ini agak-agak acap eco sih. 

 - Tumis Pucuk Labu

Ini enak! Muda pucuk labunya. 

- Tahu Goreng

Standard yah rasanya, tp boleh buat tambahan menu. 

Kalau disini non pesen ayam juga, soalnya ga enak. Menu mereka rada terbatas gerangan cuma dikit. 

- Es Kelapa Muda

Ini bikin kecewa, disajiinnya di mug kecil yang ga bening oke bikin susah ambil kelapanya. Kelapanya juga terlalu tebel diirisnya, trus porsinya itu ya ampun dikit banget 

- Es Campur

Ga enak...kayanya sirup saparillanya kebanyakan. 

- Teh Tawar

Sesuai kop review ini, harganya 12,000 ya ampunnnn, ga worth it 

Overall, agaknya mengapa agak mengabaikan yah... Kayanya dulu gurih banget, kini mengapa biasa aja. Tapi tempatnya memang family resto banget sih, jadi cocok untuk makan banyak orang/event karena keluar makanannya acap cepet dengan pelayannya juga sigap2. Semoga kualitasnya ga tambah berkurang juga ya.